Deliciosa Sopa de Calabaza
La deliciosa sopa de Calabaza es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta sopa tiene 226 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de hojas de laurel, albahaca, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pizza de calabaza con mantequilla {¡Amigable para las alergias y TAN deliciosa!}, Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, y Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry.
Instrucciones
Mezcle el caldo de pollo, la calabaza, las zanahorias, el apio, la cebolla, el vino, el perejil, la albahaca y el ajo en una olla grande; lleve a ebullición. Cocine a ebullición hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Vierta la mezcla de calabaza en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Cubra y mantenga la tapa en su lugar. Licuadora de pulso un par de veces antes de dejar en la mezcla. Puré en lotes hasta que quede suave.
Regrese la sopa mezclada a la olla; agregue las hojas de laurel. Lleve la sopa a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que comience a espesar, de 30 a 60 minutos. Sazone la sopa con sal y pimienta. Revuelva la leche y la nata a través de la sopa.