Dedos de Batata a la Parrilla con Salsa de Curry

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Dedos de Batata a la parrilla con Salsa de Curry. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 258 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sal y pimienta, polvo de curry suave, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Dedos De Batata A La Parrilla Con Salsa De Curry, Patatas Fritas de Batata a la Parrilla con Ajo y Sésamo con Salsa de Curry de Yogur, y Dedos de Pollo Cajún y Patatas Fritas Dulces para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, la cebolla y el curry en polvo en un tazón y sazone con sal y pimienta. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir. (El dip se puede preparar con hasta 2 días de antelación.)
Prepare un fuego de carbón, deje que se queme hasta convertirse en una ceniza gris y coloque la parrilla a 8 a 10 pulgadas de las brasas. (O precaliente una parrilla y coloque la parrilla a 8 pulgadas de la fuente de calor.)
Corte las batatas por la mitad transversalmente, luego corte cada mitad longitudinalmente y luego en tercios para formar dedos. Cada patata debe producir alrededor de 12 piezas.
Coloque los dedos en un tazón grande, agregue el aceite, la sal, la pimienta y la cayena. Revuelva bien para cubrir.
Ase a la parrilla o ase los dedos, volteándolos con frecuencia, hasta que estén parcialmente carbonizados y lo suficientemente suaves como para penetrar fácilmente con la punta de un cuchillo, aproximadamente 10 minutos.
Retirar a un plato y sazonar con sal y pimienta.
Servir caliente con salsa de curry.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
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La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
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