Dedos de Bagre de Harina de Maíz

Name: Dedos de Bagre de Harina de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola prensado con expulsor; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre, cortados en tiras gruesas; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada moler harina de maíz amarilla; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra molida al gusto; 4 camarones y venas Rodajas de limón; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimentón (pimentón ahumado español) o pimentón

La receta de los dedos de Bagre de harina de maíz podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.41 por porción. Una porción contiene 263 calorías, 25g de proteína, y 12g de grasa. 12 esta receta deliciosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Diríjase a la tienda y recoja aceite de canolan prensado con expulsor, filetes de bagre, harina de maíz de molienda media y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Dedos de Bagre con Salsa Cajún Remoulade, Bocados de Bagre de Harina de Maíz, y Bagre con Costra de Harina de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

En un plato ancho y poco profundo, mezcle la harina de maíz, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta. Trabajando con unas pocas piezas a la vez, arrastre el bagre en la mezcla de harina de maíz, volteándolo para cubrirlo de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina De Maíz

Bagre

Tomillo

Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido antiadherente o bien sazonada a fuego medio. Trabajando en lotes, coloque el bagre en la sartén en una sola capa y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a los platos como está hecho y sirva con rodajas de limón al lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola prensado con expulsor 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre, cortados en tiras gruesas 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

moler harina de maíz amarilla 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4camarones y venas

Sal y pimienta negra molida al gusto 4camarones y venas

Rodajas de limón 12 cucharaditas de ajo en polvo

pimentón (pimentón ahumado español) o pimentón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.