Cuscús con Aceitunas y Tomate Secado al Sol

Name: Cuscús con Aceitunas y Tomate Secado al Sol
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 4 clavo ajo picado; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 5 (invierno) aceite de oliva dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús perla (israelí); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 chalota picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal vegano? El cuscús con Aceitunas y Tomate secado al sol podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 651 calorías, 15g de proteína, y 32g de grasa. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de piñones, cuscús perla, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Tratar Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, y Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 1 1/4 de taza de caldo de verduras y agua en una cacerola, agregue el cuscús y mezcle la sal y la pimienta negra. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Verduras

Cuscús

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto, agregar los piñones y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que los piñones olor a tostadas y estén dorados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Piñones

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una cacerola; cocine y revuelva el ajo y la chalota en el aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Mezcle las aceitunas negras y los tomates secados al sol en la mezcla de ajo y cocine hasta que se calienten, de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Vierta lentamente 1 taza de caldo de verduras y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol