Cuscús al curry
El cuscús al curry es una receta lacto ovo vegetariana con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína, 14 g de grasa y un total de 335 calorías. Por $1.0 por porción, esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como entremés. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y 7 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pimienta, escaldado, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 52%. El cuscús al curry, el cuscús al curry y las verduras al curry sobre cuscús son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloca el cuscús en un tazón mediano. Derretir la mantequilla en el agua hirviendo y verter sobre el cuscús. Cubra bien y deje que el cuscús se remoje durante 5 minutos. Revuelva con un tenedor.
Batir el yogur, el aceite de oliva, el vinagre, el curry, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
Vierta sobre el cuscús esponjoso y mezcle bien con un tenedor.
Agrega las zanahorias, el perejil, las grosellas, las almendras, las cebolletas y las cebollas moradas, mezcla bien y sazona al gusto.
Servir a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
¿Antipasti en el menú? Pruebe maridar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 24 dólares.
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