Curry De Patata
El curry de patatas es un entremés indio. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana y sin gluten tiene 409 calorías, 10 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Por $1.32 por porción, esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 4 personas. 100 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Allrecipes requiere semillas de comino, guisantes, pimienta de cayena molida y patatas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 94%. Esta puntuación es tremenda. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Patata Mochai Curry | Urulaikizhangu Mochai Kara Curry, curry de papa para masala dosa, cómo hacer relleno de papa para dosa y curry de papa para 1.
Instrucciones
Calienta el ghee en una sartén a fuego medio y mezcla el comino, la cúrcuma, el cilantro, la sal, las semillas de mostaza y la pimienta de cayena.
Coloque las papas en la sartén y revuelva para cubrirlas uniformemente con el ghee. Cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Vierta agua en la sartén. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
Mezcla el yogur y los guisantes en la cacerola. Continúe cocinando hasta que esté completamente caliente.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El vino Marilyn Merlot con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares por botella.
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Vino Marilyn Merlot
El color del vino es vibrantemente granate y los complejos aromas de arándanos, anís y roble tostado trabajan en armonía para un vino digno de su legado. El alcohol moderado, los sabores de frutos rojos y un final persistente hacen de este vino un excelente compañero para comidas de muchas cocinas.