Cupcakes Helados con Budín de Chocolate
Los cupcakes helados con pudín de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción contiene 236 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. Una mezcla de bicarbonato de sodio, cacao en polvo de proceso holandés, crema para batir pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina americana. 15 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Cupcakes de Malta de Chocolate Helado, Cupcakes de leche de mantequilla y chocolate helado, y Magdalenas Heladas de Chocolate Saludables para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Forrar dos moldes para muffins de 12 tazas con forros para cupcakes y reservar.
Tamizar la harina, el azúcar, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio y añadirlos al tazón de una batidora de pie.
Añadir la mantequilla, el suero de leche y los huevos y batir a fuego lento hasta que se humedezcan. Aumenta la velocidad a media y bate hasta que esté suave y esponjoso, de 2 a 3 minutos.
Añadir el café y batir hasta que esté completamente incorporado. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins, llenando cada una aproximadamente 3/4 de capacidad.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio, de 22 a 25 minutos.
Transfiera las sartenes a estantes de alambre y deje que los cupcakes se enfríen por completo.
Retira los cupcakes de los moldes para muffins y unta cada uno con glaseado.
En una batidora de pie equipada con un accesorio de látigo, batir la crema a alta velocidad hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.
Añadir el azúcar, el extracto de vainilla y la mezcla de pudín y batir hasta que quede suave.