Cupcakes de Ángel de Arándanos

Name: Cupcakes de Ángel de Arándanos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: América
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos frescos o congelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 11 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Cupcakes de Ángel de arándanos. Esta receta sirve para 30. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 0g de grasa, y un total de 80 calorías. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere arándanos, jugo de limón, sal y azúcar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 11%. Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cupcakes de Comida de Ángel, Cupcakes de Comida de Ángel, y Cupcakes de Comida de Ángel.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamiza la harina y 1/2 taza de azúcar tres veces; reserva.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega el cremor tártaro, la vainilla y la sal a las claras de huevo; bate a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, aproximadamente 2 cucharadas a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpore gradualmente la mezcla de harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez. Incorpora los arándanos y la cáscara de limón.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Arándanos

Claras De Huevo

Piel De Limón

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Llene los moldes para muffins forrados con papel tres cuartos de su capacidad.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornea a 375° durante 14-17 minutos o hasta que los cupcakes vuelvan a brotar cuando se toquen ligeramente. Retire inmediatamente de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, bata el azúcar glas y el jugo de limón hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille sobre los cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Dejar reposar hasta que cuaje.

Equipo

Tazón

Revestimientos Para Muffins

Horno

Batir

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos frescos o congelados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 1(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 11

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar, dividido 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Los cupcakes se pueden combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.