Cupcakes de Vainilla con Crema de Limón y Frambuesas

Los Cupcakes de vainilla con Crema de Limón y Frambuesas podrían ser el postre que buscas. Esta receta hace 14 porciones con 354 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes extracto de vainilla, harina para pastel, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. No a mucha gente le gustó este plato americano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Vainilla con Glaseado de Queso Crema de Limón Para Dos, Cupcakes De Limón Con Semillas De Amapola Y Glaseado De Queso Crema De Vainilla, y Pastel de Vainilla con Suero de Leche Con Frambuesas y Glaseado de Crema de Queso de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola, bate los huevos con el azúcar, el jugo de limón y la ralladura. Revuelva constantemente a fuego moderado hasta que se espese pero se pueda verter, aproximadamente 6 minutos.
Transfiera a una licuadora y deje enfriar durante 5 minutos.
Agregue la mantequilla y la sal y mezcle hasta que esté pálido, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera la crema de limón a un tazón, cubra y refrigere hasta que se enfríe.
Precalentar el horno a 35
Cubre un molde para muffins de 12 tazas con papel y coloca 2 tazas de papel aluminio en un plato para pasteles. En un tazón pequeño, bate las claras de huevo con 2 cucharadas de la leche y la vainilla.
Batir el resto de la leche. En otro tazón, bate la harina de pastel con el polvo de hornear.
En un bol, bate la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que quede esponjoso.
Añadir los ingredientes secos en 2 tandas, alternando con la mezcla de leche. Coloque la cuchara en el molde para muffins y las tazas de aluminio y hornee durante 20 minutos, hasta que estén doradas y elásticas cuando se toquen ligeramente.
Dejar enfriar en las sartenes durante 5 minutos, luego transferir a las rejillas para que se enfríen completamente.
Corte la parte superior de cada cupcake y untar con la mermelada de frambuesa. Reemplace las tapas.
Untar la crema de limón por encima, decorar con bayas y servir.