Cupcakes de Plátano y Chocolate

Cupcakes de Plátano y Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Cupcakes de Plátano y chocolate. Esta receta hace 24 porciones con 808 calorías, 9g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, chispas de chocolate, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes fritos de Ganache Gilbert: Cupcakes de Soda de Chocolate con Ganache, Glaseado de Plátano y Plátano Caramelizado, Cupcakes de Baby Shower: Cupcakes de Plátano y Chocolate con Glaseado de Mantequilla de Nueces de Macadamia, y Cupcakes de Plátano Bañados en Chocolate con Crema de Mantequilla de Plátano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para cupcakes o muffins con 24 forros de cupcakes de tamaño normal.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas GrahamMitades De Galletas Graham
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Mida todos los ingredientes con precisión. Llevar todos los ingredientes a temperatura ambiente.
3
Coloque la mantequilla en el tazón para mezclar. Con el accesorio de paleta, bate la mantequilla lentamente hasta que quede suave y cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
4
Agregue el azúcar morena; mezcle la mezcla a velocidad moderada hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
2 Tazas De Pudín De Limón Del Tamaño De Un Refrigerio (3-1/2 Onzas Cada Una)2 Tazas De Pudín De Limón Del Tamaño De Un Refrigerio (3-1/2 Onzas Cada Una)
5
Añadir los huevos de uno en uno. Después de cada adición, batir hasta que los huevos estén incorporados antes de agregar más. Después de que los huevos estén completamente incorporados, mezcle hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
Mientras tanto, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada. Asegúrese de raspar los lados del tazón para asegurar la mezcla. A continuación, agregue un cuarto de los ingredientes secos tamizados a la mezcla de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Mezcle hasta que se mezcle.
8
Mezclar la leche y el puré de plátano.
Ingredientes que necesitarás
Puré De PlátanoPuré De Plátano
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
9
Agregue aproximadamente un tercio de los líquidos.
10
Mezcle hasta que se mezcle. Repetir hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
11
Llene los forros de cupcakes medio llenos de masa y hornee hasta que estén dorados y horneados, aproximadamente 35 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas GrahamMitades De Galletas Graham
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
1
Corta el centro de cada cupcake y rellena con la crema de Mantequilla de Plátano Francés. Sumerja la parte superior de la magdalena en la Ganache de chocolate. Frota generosamente la parte superior de cada cupcake con el Glaseado de Crema de Mantequilla de Merengue Italiano.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón48 Piezas De Regaliz Rojo De Cordón
(caja De Cartón En Bloque)(caja De Cartón En Bloque)
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
2
Combine el azúcar y 1/4 de taza de agua en una cacerola. Disolver el azúcar. Hervir hasta que alcance los 240 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
3
Mientras el jarabe está hirviendo, apueste las yemas con una batidora eléctrica con un látigo de alambre hasta que estén espesas y ligeras.
Ingredientes que necesitarás
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
4
Cuando el jarabe alcance la temperatura, viértalo muy lentamente en las yemas batidas mientras se baten constantemente. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté completamente fría y las yemas estén muy espesas y ligeras.
Ingredientes que necesitarás
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
5
Agregue la mantequilla un poco a la vez, agregándola tan rápido como sea absorbida por la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
6
Batir en el puré de vainilla y plátano. Si el glaseado está demasiado blando, refrigere hasta que esté lo suficientemente firme como para esparcirlo.
Ingredientes que necesitarás
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
7
Pon las chispas de chocolate en un bol a prueba de calor. En una cacerola, calienta la crema espesa a fuego lento. Una vez que se alcance una cocción a fuego lento, vierta sobre las virutas de chocolate. Con un batidor, batir hasta que quede suave y cremoso.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Combine 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola. Hierva hasta alcanzar los 230 grados F. Déjelo en paz. Cocine a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
9
Mientras el jarabe está hirviendo, con un accesorio de látigo, comience a batir las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón para mezclar. Una vez que los picos comiencen a formarse, agregue el 1/4 de taza de azúcar restante para que los picos se endurezcan.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
10
Cuando el jarabe alcance la temperatura, vierta lentamente en las claras de huevo batidas mientras se baten constantemente con la batidora a la velocidad más baja. Batir a fuego alto hasta que se enfríe, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
11
Baje a velocidad media-baja y agregue la mantequilla a los lados y raspe. Gire a alto y bata hasta que tenga una textura suave.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
12
Añadir la vainilla y el ganache de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®

Ingredientes

1cp. queso parmesano rallado2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas1cp. vegetales (es decir, espinacas)1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas1plátano maduro, en puréplátano maduro, en puré5plátanos maduros en puréplátanos maduros en puré8281 libra de Mafaldi fresco si es posiblechocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picadochocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado3pegarpavo (o pollo) cocido desmenuzadopavo (o pollo) cocido desmenuzado3pegarpavo (o pollo) cocido desmenuzadopavo (o pollo) cocido desmenuzado4pegarmantequilla en cubosmantequilla en cubos8281 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para pastelesharina para pasteles3Corteza: migas de galletas grahamganache de chocolateganache de chocolate454chile habanero1/2 cucharadita de leche al 2%1/2 cucharadita de leche al 2%1cp. vegetales (es decir, espinacas)2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleHelado de vainilla bajo en grasa, opcionalHelado de vainilla bajo en grasa, opcional3yemas de huevoyemas de huevo6(parcialmente y)(parcialmente y)340chile habanerotazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible3/4 taza de galletas Oreo picadas3/4 taza de galletas Oreo picadas1cp. vegetales (es decir, espinacas)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)11 libra de calabacín,1/2 taza de vino marsala dulce1/2 taza de vino marsala dulce2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja2961 libra de Mafaldi fresco si es posible1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1cp. vegetales (es decir, espinacas)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)2cp. vegetales (es decir, espinacas)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud2
Revista