Cupcakes de Calabaza Amarilla con Glaseado de Chocolate
La receta de Cupcakes de Calabaza Amarilla con glaseado de chocolate podría satisfacer su antojo americano alrededor 2 horas. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 382 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 205 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, azúcar de confitería, queso crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Cupcakes Amarillos con Glaseado de Chocolate, Cupcakes Amarillos con Glaseado de Chocolate, y Cupcakes Amarillos Clásicos con Glaseado de Chocolate.
Instrucciones
Para los Cupcakes: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 325 ° F. Alinee el molde para muffins de 12 tazas con forros para cupcakes. Pulverice la lata con aerosol para hornear.
En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y el cardamomo. Reservar. En un tazón grande, bate la mantequilla, el aceite, el azúcar y la ralladura de naranja a velocidad media hasta que quede suave.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Añadir la vainilla y la crema agria y batir hasta que se integren. Agregue la mezcla de harina, luego la calabaza. Divida la masa por igual en una lata preparada.
Hornee hasta que el probador insertado en el centro de los cupcakes salga limpio, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera la lata a la rejilla de enfriamiento y enfríe los cupcakes en lata durante 10 minutos, luego transfiera los cupcakes directamente a la rejilla para que se enfríen por completo, aproximadamente 45 minutos.
Para el glaseado: Batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Reduzca la velocidad a baja y bata el azúcar de confitería hasta que se incorpore, aproximadamente 30 segundos. Vuelva a la velocidad media y continúe batiendo hasta que haya luz, aproximadamente 1 minuto. Agregue la vainilla, la sal y el chocolate, raspando los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma según sea necesario. Escarcha los cupcakes y sirve.