Cuernos de Nuez Húngaros
Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Los cuernos de nuez húngaros podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 96 y cuesta 8 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 79 calorías. Si tienes levadura activa, yemas de huevo, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Cuernos de Nuez, Cuernos de Almendra, y Martini Toro por los Cuernos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua; reserve. En un tazón grande, combine la harina y la sal; corte en mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Añadir las yemas de huevo, la crema agria, la vainilla y la mezcla de levadura.
Mezclar bien con las manos (la masa no quedará pegajosa).
Para el relleno, en un tazón pequeño, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a fuego alto hasta que se formen picos rígidos. Batir en vainilla. Incorporar las nueces.
Divida la masa en ocho porciones. Sobre una superficie de trabajo fuertemente recubierta con azúcar de confitería, enrolle una porción en una de 12 pulgadas. circulo.
Extienda 1 cucharadita de relleno sobre cada cuña; coloque los bordes del extremo ancho y enrolle hacia la punta estrecha. Repita con el resto de la masa y el relleno, agregando azúcar de confitería a la superficie de trabajo según sea necesario.
Colocar en bandejas para hornear forradas de pergamino.
Hornee a 375° durante 12-14 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire a las rejillas de alambre.