Cuencos de Fideos de Pollo Tailandés
Tazones de Fideos de pollo Tailandés es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 397 calorías, 41g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida asiática. Si tienes jugo de limón, azúcar morena, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cuencos de Fideos Tailandeses de Pollo, Cuencos de Fideos de Carne Tailandesa, y Cuencos de Fideos de Pavo Tailandés de Cocción Lenta.
Instrucciones
Para preparar el adobo, combine los primeros 9 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue el pollo. Sellar la bolsa; marinar en el refrigerador durante la noche.
Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.
Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos.
Mientras se pone el pollo, cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Para preparar la salsa, combine 1/4 de taza de vinagre de arroz y los siguientes 6 ingredientes (a través de pasta de chile) en un tazón pequeño.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Corte el pollo transversalmente en rodajas.
Coloque 3/4 de taza de fideos y rebanadas de 1 mitad de pechuga de pollo en cada uno de los 6 tazones. Cubra cada porción con 1/3 de taza de zanahoria, aproximadamente 3 cucharadas de pepino, 2 cucharaditas de albahaca y 1 cucharadita de maní.
Rocíe cada porción con 1 1/2 cucharaditas de salsa y sirva con 1 rodaja de lima.
Consejos: Para hacer cintas de zanahoria, usa un pelador de verduras.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.
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Fram Vinos Chenin Blanc
La zona muy especial de la que provienen estas uvas está en realidad más cerca de Clanwilliam que de Citrusdal, pero la parte de la montaña es muy cierta. Situado en suelos arenosos de color rojo intenso, en una granja que domina la meca de los cangrejos de río de Lambertsbay por un lado, y la presa Olifantsriver y Bulshoek por el otro lado. La acidez fuerte y picante es la característica destacada de Chenin blanc de esta zona, combínala con madurez que agrega una inmensa complejidad y sabes que hay mucho amor aquí.