Crujiente de Pera y Jengibre con Streusel Desmenuzable

Crujiente de Pera y Jengibre con Streusel Desmenuzable podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 489 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vanillan, mantequilla, marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crujiente de Pera con Cobertura de Streusel de Avena, Crujiente de Pera y Cereza Seca con Streusel de Nuez Moscada y Nuez Moscada, y Tarta de Arándanos Crujientes Y Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Hacer streusel: Precaliente el horno a 35
Forrar una bandeja para hornear con borde con pergamino. En un tazón de una batidora de pie, mezcle los ingredientes secos.
Agregue la mantequilla; mezcle a baja velocidad hasta que se desmenuce.
Hornee hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos; revuelva.
Hornea hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos.
Deja enfriar streusel. Aumentar el horno a 37
Hacer peras: Fruta con cáscara y núcleo, cortada en 1 pulgada. mezcle suavemente en un tazón grande con jugo de limón. Mantequilla un poco profunda 2 qt. fuente para hornear y reservar.
Combine el azúcar y 2 cucharadas. agua en un intervalo de 3 a 4 qt. pan. Cocine a fuego medio-alto hasta que el azúcar comience a dorarse en 1 lugar, de 4 a 7 minutos. De vez en cuando, hierva hasta que el azúcar esté dorado, de 1 a 2 minutos más.
Retire del fuego, deje enfriar unos 30 segundos, luego agregue suavemente las peras (el azúcar se agarrará en manchas). Vuelva a calentar la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se derrita de nuevo, de 2 a 3 minutos.
Agregue el marsala, el jengibre, las pasas, la vainilla y la sal. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las peras estén tiernas, de 8 a 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las peras al plato preparado.
Agregue la mantequilla a la sartén y cocine hasta que se derrita. Vierta la mezcla sobre las peras.
Esparce el streusel sobre las peras, luego hornea hasta que la fruta burbujee, de 15 a 20 minutos.
Dejar enfriar unos 10 minutos.
Servir caliente, con helado de vainilla o crema frache.
Avance: Hasta 3 horas, luego recaliente en un horno de 350 hasta que esté caliente, aproximadamente 20 minutos.