Crujiente de Melocotón con Salsa de Crema de Arce

Name: Crujiente de Melocotón con Salsa de Crema de Arce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) jarabe de maíz ligero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 un limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro, firmemente embalado; 7 (invierno) jarabe de arce real; 5 hasta 6 melocotones frescos enteros (lo mejor es que no estén demasiado maduros o suaves), pelados, cortados por la mitad y sin hueso (aproximadamente 1 3/4 libra); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 8 (invierno) mantequilla sin sal en barra

Crujiente de Melocotón con salsa de crema de Arce podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 696 calorías, 5g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra jarabe de maíz, sal, un limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel De Melocotón Invertido Con Salsa De Crema De Arce Infundida De Jengibre, Crujiente de Avena y Durazno y Arce Especiado, y Helado de Durazno y Arce # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar morena, el azúcar granulada, la canela, la nuez moscada y la sal con un tenedor o cortador de pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Canela

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Tazón

Horno

Corte la mantequilla en trozos pequeños y agréguela gradualmente a la mezcla de harina hasta que se mezcle uniformemente. Corte los duraznos de 1/2 pulgada de grosor en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la ralladura de la mitad de limón. Exprime el jugo de la mitad de limón y revuelve con los melocotones y la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Jugo

Limón

Agregue 2 cucharadas de jarabe de arce a los melocotones y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Melocotón

Vierta la mezcla de melocotón en una sartén pequeña (de 8 o 9 pulgadas cuadradas) y cubra uniformemente con la cobertura de miga. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Retire el papel de aluminio y hornee hasta que esté crujiente y marrón por encima, de 20 a 30 minutos adicionales. Para la salsa de crema de arce, vierte la crema espesa en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Crema Espesa

Jarabe De Arce

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén Para Salsa

Papel De Aluminio

Agregue las 5 cucharadas restantes de jarabe de arce y jarabe de maíz y revuelva a fuego moderado hasta que se espese y reduzca en aproximadamente un tercio, aproximadamente 15 minutos. Refrigere la salsa hasta que esté fría y espesa. O, si tienes prisa, coloca la cacerola en un tazón pequeño de hielo (el hielo se derretirá y se convertirá en agua helada). Revolviendo la mezcla, se enfriará y espesará en unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Jarabe De Maíz