Crostini de Col de Bruselas y Tocino
Crostini de coles de Bruselas y tocino podría ser justo la horadada que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 94 calorías. Esta receta sirve 20 y cuesta 43 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de baguette, coles de bruselas, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Crostini de Coles de Bruselas Carbonizadas, Twist and Sprout: Pizza de Col de Bruselas y Tocino, y Repollitos de bruselas con Bacon Hash para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que esté crujiente, de 12 a 14 minutos.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Retirar y desechar todas menos 3 cucharadas. grasa de tocino de sartén.
Sube el fuego a medio-alto.
Agregue los brotes a la grasa de tocino en una sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, de 5 a 7 minutos.
Agregue el pimiento rojo, la ralladura de limón y el tocino reservado a la sartén. Revuelva, pruebe y sazone con sal y pimienta.
Cepille ambos lados de las rebanadas de baguette con aceite de oliva; colóquelas en una bandeja para hornear.
Hornea hasta que estén doradas, de 5 a 6 minutos por cada lado.
Cuchara una cucharada redonda. de mezcla de brotes en cada rebanada de baguette. Cubra cada uno con una rebanada de queso y sirva.