Croquetas de Vino y Jamón

Croquetas de Vino y Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe las croquetas de Vino y jamón. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 88 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene caldo de pollo bajo en sal, panko, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Cazuela de Jamón y Judías Verdes, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla con 5 cucharadas de aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la harina; revuelva 3 minutos. Agregue gradualmente el vino, el caldo, la leche y la nuez moscada. Revuelva hasta que la mezcla espese, aproximadamente 45 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
VinoVino
3
Agregue el jamón y el perejil; cocine hasta que la mezcla esté espesa, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Enfriar completamente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
CAMCAM
4
Untar la mezcla de jamón en el plato. Refrigere al menos 2 horas y hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
CAMCAM
5
Coloque los huevos batidos y el panko en tazones medianos separados. Forma la mezcla de jamón en bolas de 1 pulgada. Sumerja las bolas en el huevo, luego cúbralas con panko.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
HuevoHuevo
ChapuzónChapuzón
CAMCAM
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Caliente suficiente aceite para subir 1/2 pulgada por los lados de la sartén en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la mitad de las croquetas y fríalas hasta que estén doradas, volteándolas ocasionalmente, durante unos 2 minutos.
8
Transfiera a toallas de papel para escurrir. Repetir con las croquetas restantes.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Transfiera a un plato.
10
* Disponible en los mercados asiáticos y en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones30
Puntuación de Salud0
Revista