Croquetas de burbujas y chirridos

Name: Croquetas de burbujas y chirridos
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tocino rayado o trasero, picado; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. migas de pan blancas frescas; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 grande col, o 3 brotes de puñados, rallados; 2 huevos batidos con una pizca de sal y un poco de agua; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas, cortadas en rodajas; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina simple, bien sazonada, más un poco extra para dar forma; 500 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas, puré; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nabos (o cualquier verdura en realidad), picados en trozos grandes y luego triturados; 16 camarones y venas aceite de girasol o vegetal, para freír

Croquetas de burbujas y chirridos

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las croquetas Bubble & squeak. Esta receta sirve 16 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 217 calorías. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes papas, harina, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Burbuja y Squeak, Burbuja Y Squeak, y Pasteles De Burbujas Y Chirridos para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén, luego freír las cebollas y el tocino juntos durante 10 minutos hasta que las cebollas estén blandas y el tocino haya comenzado a colorearse.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la col o los brotes a la sartén con una buena molienda de pimienta negra. Revuelva bien, luego agregue un chorrito de agua y cocine, tapado, durante 5 minutos más hasta que esté tierno.Vierta las papas y verduras cocidas en la sartén, luego triture muy bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Patata

Col

Brotar

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los huevos y sazone al gusto. Gire sobre una superficie enharinada, aplánela y luego córtela en cuadrados del tamaño de un bollo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Enrolle cada pieza en forma de cigarro de unos 10 cm de largo y el ancho de una moneda de £2. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Enrolle cada croqueta en la harina, luego en el huevo y finalmente en el pan rallado. Colóquelo en una bandeja y enfríe durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Rollo

Huevo

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una profundidad de 5 mm de aceite en una sartén grande; luego, una vez que una miga se dore en unos segundos, fríe poco a poco las croquetas en 2 lotes durante 2 minutos por cada lado, volteándolas con cuidado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre papel de cocina y transferir a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 15 minutos o, si lo hace con anticipación, tape y enfríe hasta 2 días. Para recalentar, les dan 15 minutos en el horno a 190C/ventilador 170C/gas 5 hasta que se caliente a través de y crujientes por fuera.

Equipo que necesitarás

Horno