Crespelle con Achicoria y Queso de Cabra

Name: Crespelle con Achicoria y Queso de Cabra
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 Corteza: migas de galletas graham 12 a 14 onzas de mermelada de arándanos de buena calidad; 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 227 chile habanero queso de cabra, preferentemente de granja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/4 de taza; 3 cabeza Achicoria de Treviso, picada en trozos de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, finamente picada; 1 pizca más 2 cucharadas de agua helada; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen más 1 cucharada

Crespelle con Achicoria y queso de cabra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 42g de grasa y un total de 595 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $5.42 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cebolla, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Queso de Cabra-Quesadillas de Achicoria, Bruschetta de Achicoria Salteada y Queso de Cabra, y Manojos de Soppressata con Achicoria y Queso de Cabra.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Para hacer crespelle, tamiza la harina en un tazón. Rompe los huevos en un tazón y bate, agregando la leche poco a poco hasta que todo esté incorporado. Dejar reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Para hacer el relleno, caliente el aceite de oliva en una sartén de 8 pulgadas hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Añadir la achicoria.

Ingredientes que necesitarás

Agua Más 2 Cucharadas De Sal

Saltee hasta que estén suaves, de 5 a 6 minutos, y vierta la mezcla en un tazón. Agregue el queso de cabra, el vinagre balsámico y el perejil y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Queso De Cabra

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta una sartén antiadherente de 6 pulgadas hasta que esté caliente y unta con aceite de oliva. Baje el fuego a medio y vierta 1 1/2 cucharadas de masa en el molde. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente un minuto, y voltee. Continúe el proceso hasta que se haya usado toda la masa, produciendo entre 8 y 10 crespelle. Rellena cada crespella con 2 cucharadas de la mezcla de queso de cabra y dóblala por la mitad. Continúe llenando todas las crepes hasta que todas las crepes estén llenas. Asegúrate de dejar 4 cucharadas de la mezcla de queso de cabra para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Filetes De Tira De Ny

Crepes

Equipo que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Unte con mantequilla el fondo y todos los lados de una fuente para hornear de cerámica de 10 por 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Coloque la crespelle rellena superpuesta en una fuente para hornear. Unte la mezcla de queso de cabra restante sobre la parte superior y colóquela en el horno hasta que esté muy caliente y crujiente por encima, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retirar y servir con una ensalada de achicoria cruda.

Ingredientes que necesitarás

Agua Más 2 Cucharadas De Sal