Crepes de Feria Estatal
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las Crepes de la Feria Estatal. Una porción contiene 435 calorías, 12g de proteína, y 26g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 55 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como comida de la mañana. Si tienes a mano extracto de almendras, crema de chocolate y avellanas, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Subvenciones de la Feria Estatal, Subvenciones de la Feria Estatal, y Ensalada de Patata de Feria Estatal para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la leche, los huevos, 1 cucharada de mantequilla derretida, el azúcar blanco, el extracto de almendras y la harina en una licuadora hasta obtener una masa suave, de 1 a 2 minutos. Deja que la masa descanse mientras terminas los pasos restantes, al menos 20 minutos.
Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos; escúrralo en un plato forrado con toallas de papel.
Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén para crepes o en una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierta 1/4 de taza de masa, gire la sartén para cubrir uniformemente todo el fondo de la sartén con la masa delgada y cocine hasta que aparezcan pequeñas manchas marrones en el fondo de la crepe, de 2 a 3 minutos.
Afloje cuidadosamente el crepe de la sartén y voltéelo suavemente para cocinar el otro lado, de 1 a 2 minutos más. El crepe se hace cuando la masa en el centro está ajustada y aparecen unas pequeñas manchas marrones en el 2do lado.
Deslice el crepé sobre un plato forrado con un trozo de papel pergamino. Cocine las crepes restantes, engrasando la sartén cuando sea necesario, y apile las crepes cocidas entre trozos de papel pergamino.
Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén y cocina los plátanos en rodajas hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Deja a un lado los plátanos.
Para ensamblar, coloque una crepe en un plato para servir y extienda 1 cucharada de crema de avellana de chocolate y 1 cucharada de mantequilla de maní sobre la crepe.
Coloque una tira de tocino en el centro de la crepe y cubra el tocino con una mitad de plátano.
Rocíe aproximadamente 1/2 cucharadita de miel sobre la mitad del plátano.
Enrolle la crepe en forma de cilindro; espolvoree con azúcar de confitería y un chorrito de jarabe de chocolate. Repita con los ingredientes restantes para hacer 12 crepes rellenos.