Crema de salmón 'Tartar'
El untable de salmón 'Tartar' requiere unos 45 minutos de principio a fin. Esta receta paleolítica y primitiva sin gluten ni lácteos sirve para 5 personas y cuesta $2.22 por porción . Una porción contiene 108 calorías , 9 g de proteína y 8 g de grasa . A 2 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Dirígete a la tienda y compra alcaparras, aceite de oliva, salmón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como entremés. Te lo ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 58% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tartar de salmón de Jade Buddha , Untable de nueces y chocolate y Sándwich de pepino y rábano con untable de queso de cabra con limón y hierbas .
Instrucciones
Pulse las alcaparras hasta que estén picadas en trozos grandes en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.
Agregue el salmón, el eneldo, el aceite y la ralladura de limón; procese hasta que el salmón esté finamente picado y bien mezclado. Agregue la cebolla roja.
Sirva con papas fritas al estilo de las teteras, galletas de sésamo o tostadas. Si prepara los entremeses (en lugar de dejar que los invitados los preparen ellos mismos), cubra cada tostada o papa frita cubierta con tartar con una rodaja fina de limón, con cáscara incluida.