Crema de Espárragos (Crème d'asperges)

Name: Crema de Espárragos (Crème d'asperges)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos verdes; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca o crema espesa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón fresco, o al gusto; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

La sopa de crema de Espárragos (Crème d'asperges) podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.27 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 249 calorías, 7g de proteína, y 20g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de espárragos, caldo de pollo, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche de Espárragos y Salmón), Sopa de Espárragos con Crema Fresca de Limón, y Sopa De Espárragos Con Crema Fresca De Limón para recetas similares.

Instrucciones

Puntas cortadas de 12 espárragos

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

1 1/2 pulgadas de la parte superior y dividir a la mitad las puntas longitudinalmente si son gruesas. Reservar para decorar.

Corta los tallos y todos los espárragos restantes en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Cocine la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla en una olla pesada de 4 cuartos a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los trozos de espárragos y sal y pimienta al gusto, luego cocine, revolviendo, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espárragos

Agregue 5 tazas de caldo y cocine a fuego lento, tapado, hasta que los espárragos estén muy tiernos, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Caldo

Mientras la sopa hierve a fuego lento, cocine las puntas de espárragos reservadas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, de 3 a 4 minutos, y luego escurra.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Sopa

Haga puré de sopa en lotes en una licuadora hasta que esté suave, transfiérala a un tazón (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes) y vuelva a la sartén. Agregue la crema fresca, luego agregue más caldo a la sopa fina para obtener la consistencia deseada. Sazonar con sal y pimienta. Llevar la sopa a ebullición y batir en la cucharada restante de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Fresca

Mantequilla

Caldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Sartén

Agregue jugo de limón y adorne con puntas de espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Jugo De Limón

* La sopa se conserva, cubierta y fría, 2 días. Si se prepara con anticipación, agregue la última cucharada de mantequilla y jugo de limón después de recalentarlo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Sopa