Crema de Chocolate

Crema de Chocolate
La receta de Crema Brulee de Chocolate está lista en aproximadamente 2 horas y 50 minutos y es sin duda un increíble gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 6. Este postre tiene 852 calorías, 11g de proteína, y 72g de grasa por porción. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano azúcar, cacao en polvo, yemas de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Creme Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Kit de regalo de Creme Brulee}, Crema de Chocolate, y Crema de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agrega la crema de leche, el azúcar, el licor y la vainilla. Cuando la mezcla esté tibia, agregue el cacao en polvo y el chocolate y bata hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
(de Una Caja De Cartón)(de Una Caja De Cartón)
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
3
Coloca las yemas de huevo en un tazón grande de acero inoxidable. Agregue lentamente la mezcla de chocolate caliente a los huevos poco a poco mientras bate. Colar y verter en moldes de porcelana.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloca los moldes en un molde grande para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
5
Vierte suficiente agua caliente en la sartén para que llegue a la mitad de los lados de los moldes.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Hornee hasta que esté firme en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Retira los moldes del baño maría y deja enfriar por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
8
Colocar en la nevera durante 2 horas. Espolvorear con azúcar y caramelizar con un soplete de propano.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
9
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña blanco son mis mejores opciones para los franceses. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez te equivocas con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un burdeos blanco. Para un rojo, prueba una mezcla de burdeos rojo. El Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Chateau La Grange Clinet Burdeos Superior
Chateau La Grange Clinet Burdeos Superior
Nuestro objetivo cada año es hacer un vino natural, encantador, complejo, equilibrado, con personalidad, el mejor representante de la añada que podemos hacer con nuestro terruño.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
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