Crema de Arvejas (Sopa de Guisantes)
Crema de Arvejas (Sopa de Guisantes) podría ser justo la sopa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 216 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.49 por porción. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 91 fans. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de guisantes, cebollas, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Helado de Maíz y Crema, SOPA DE MAÍZ (CREMA DE MAZORCA), y Crema de Ahuyaman o Calabaza.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla mediana, agregar las cebollas y cebolletas y cocinar a fuego medio-bajo durante 7 minutos, hasta que la cebolla esté suave.
Agregue el caldo, aumente el fuego a alto y lleve a ebullición.
Agregue los guisantes, el comino y cocine durante 5 minutos.Sazone con sal y pimienta y agregue el cilantro.
Coloque la sopa en una licuadora y haga un puré.Devuelve la sopa a la olla, agrega la crema y sirve.