Crema de Alcachofa II

Crema de Alcachofa II es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 5g de grasa y un total de 146 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal y pimienta, mantequilla, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como una sopa asequible. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Crema de Alcachofa y Sopa de Alcachofa de Jerusalén, Sopa de Crema de Alcachofa de Masson: haga esta sopa especial en casa, y Crema de Alcachofa.
Instrucciones
En un vapor o en un colador sobre agua hirviendo, cueza al vapor las alcachofas 45 minutos, hasta que estén tiernas.
Mientras las alcachofas se cuecen al vapor, caliente la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Saltee los puerros en mantequilla hasta que estén translúcidos.
Raspe la carne de cada hoja de alcachofa y colóquela en la sartén con los puerros. Raspar el estrangulador espinoso lejos del corazón de las alcachofas, picar los corazones y agregar a la mezcla de puerros. Volver a fuego medio y revuelva para combinar.
Vierta el caldo y caliéntelo. Agregue lentamente la leche, pero no hierva. Sazonar con sal y pimienta.