Coxinha pequeñita

Coxinha pequeñita
Coxinha pequeñita podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 20. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 174 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, leche, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tazas en Capas de Chocolate, Jengibre y Mantequilla de Almendras Saludables Pequeñitas, Tapas de remolacha para bebés (con remolachas para bebés pequeñitas), y Cómo Hacer Coxinha.

Instrucciones

1
En una olla grande, precaliente el aceite a 350 ° F. En otra olla grande, combine el caldo, las cebollas, las zanahorias y el apio y cocine a fuego lento. Agregue cuidadosamente el pollo, cubra y reduzca el fuego a medio-bajo. Escalfar el pollo durante 12 a 15 minutos, o hasta que esté completamente cocido. Apague el fuego, pero deje la olla de líquido de caza furtiva caliente en la estufa.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
Pollo EnteroPollo Entero
ApioApio
CebollaCebolla
CaldoCaldo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
OllaOlla
2
Retire el pollo del líquido y déjelo reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Para el relleno, picar finamente o triturar el pollo en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Agregue el queso crema, el maíz, las cebollas verdes y el ajo. Sazonar con sal y pimienta. Dobla para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Queso CremaQueso Crema
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
TrigoTrigo
5
Colar 1 1/2 tazas del líquido de cocción furtiva y desechar el resto. En una cacerola a fuego alto, hierva el líquido y el aceite reservados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la harina y revuelva vigorosamente hasta que se forme la masa. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Extienda hasta 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
8
Corta las rondas pequeñas con un cortador circular de 3 pulgadas o el borde de una taza redonda.
9
Coloque una cucharada pequeña (aproximadamente 1 cucharada) del relleno en el centro de cada ronda. Pellizque la masa en la parte superior para sellarla, creando pequeñas bolsas regordetas en forma de lágrima. En un tazón pequeño, bate ligeramente los huevos y la leche.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
10
Coloque las migas de pan en otro tazón pequeño. Sumerja cuidadosamente cada bolsa en el lavado de huevos y luego las migas de pan hasta que estén completamente cubiertas. Fríe la coxinha en lotes pequeños durante 7 a 9 minutos, o hasta que esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Escurrir sobre toallas de papel, sazonar ligeramente con sal y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
12
La coxinha se congela bien y se puede hacer al menos una semana antes. No hay necesidad de descongelar antes de freír.
13
¡De la Pequeña Fiesta de Comida!: Recetas del tamaño de un Bocado para Comidas Pequeñas por Teri Lyn Fisher y Jenny Park. Copyright © 2012 por Teri Lyn Fisher y Jenny Park. Publicado por Quirk Books.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud3
Revista