Costillero de Cordero Marinado con Hierbas

Name: Costillero de Cordero Marinado con Hierbas
Prep time: 13 h 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 dientes de ajo, sin pelar y triturados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, más 2 cucharadas; 16 (mequite, nogal o aliso) bastidores de cordero (aproximadamente cada uno); 2 ramitas romero (4 pulgadas), triturado; 4 ramitas de romero, para decorar; 4 camarones y venas Sal marina; 6 ramitas de tomillo, trituradas

La parrilla de cordero marinada con hierbas podría ser la guarnición que está buscando. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 28g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 10 minutos. Si tienes ramitas de romero, dientes de ajo, bastidores de cordero y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Costilla de Cordero Marinada Asiática, Costillero de Cordero con Costra de Hierbas, y Costillero de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Limpie bien los huesos de las costillas raspando la carne y los tendones con un cuchillo afilado pequeño.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Corta las rejillas en 1/2 para que cada una tenga cuatro costillas.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Mezcle el aceite de oliva, el ajo triturado, el romero triturado y las ramitas de tomillo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Añadir el cordero y cubrir bien. Moler un poco de pimienta negra gruesa sobre todo. Envolver bien y marinar las rejillas durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Guisantes Desgranados, Opcional

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Al día siguiente, retire el cordero de la marinada y raspe tantas hierbas como sea posible. Precalienta el horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone bien el cordero con sal; no debe ser necesario pimienta adicional, y dore la parte grasa hacia abajo hasta que esté dorada, aproximadamente 7 minutos. Voltee para que el lado graso esté hacia arriba y ase en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Guisantes Desgranados, Opcional

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Deje reposar la rejilla durante 10 minutos antes de cortarla.

Para servir, corta cada parrilla de cordero en 4 piezas iguales, 2 huesos por chuleta y sírvelo en platos individuales o en un plato con los acompañamientos de tu elección.

Ingredientes que necesitarás

Rack De Cordero