Costillas de Cerdo Picantes

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Las costillas de cerdo picantes podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.83 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 14g de grasa y un total de 202 calorías. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de ralladura de lima, hojuelas de chile, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Costillas de Cerdo Picantes, Costillas de Cerdo Glaseadas Picantes, y Costillas de Cerdo Picantes con Ensalada Picante.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C/gas 4). Machacar los dientes de ajo con las especias para hacer el adobo picante, luego agregar el aceite de oliva. Cubra todo el cerdo con el adobo, luego colóquelo en una bandeja para asar, cúbralo con papel de aluminio y cocine durante 20 minutos.
Mezcle el jugo de naranja y lima y la ralladura con la miel.
Retire la carne de cerdo del horno, retire el papel de aluminio y cepille la carne con la mezcla de miel. Continúe cocinando a 375 grados F (190 grados C/gas
durante unos 25 minutos, rociando de vez en cuando.
Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel
Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son excelentes opciones para costillas de cerdo. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
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Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 de 2013el viñedo de Revana 2010 Pinot Noir es una excelente representación tanto de la cosecha como del viñedo de Revana.2010 fue una temporada de cultivo desafiante, pero con una producción de vinos meticulosa y magistral, nuestra mezcla de ocho clones de Pinot noir diferentes produjo un vino intenso, complejo y equilibrado. Los aromas brillantes de cereza negra, hierbas secas y florales se levantan con la flor de melaza y anís. Los sabores de cereza maciza son decadentes y se integran bien con tonos especiados,de cola y de cacao. La textura es exuberante y rica, con un acabado con taninos suaves y redondos que proporcionan una estructura perfecta para la crianza en bodega.