Costilla de Cordero con Costra de Ajo y Romero

Costilla de cordero con costra de ajo y romero podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 689 calorías, 41g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.22 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, claras de huevo, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Costilla de Cordero Con Costra De Hierbas Y Patatas Al Romero, Costilla de Cordero con Costra de Arándanos con Patatas al Romero, y Costilla de Cordero Con Costra de Romero Y Salsa Balsámica para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 1 taza.
Combine el pan rallado y los siguientes 4 ingredientes en un plato poco profundo. Sumerja el lado carnoso de los bastidores de cordero en claras de huevo; escurra en la mezcla de migas de pan. Golpee con palmaditas el resto de la mezcla de migas de pan en una rejilla.
Coloque el cordero, con la carne hacia arriba, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Inserte el termómetro para carne en la parte más gruesa del cordero, asegurándose de que el termómetro no toque los huesos.
Hornee a 425 durante 45 minutos o hasta que el termómetro registre 145 (medio cocido) a 160 (medio).
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.