Corvejones de Jamón y Frijoles Blancos

Corvejones de Jamón y Frijoles Blancos
Corvejones de Jamón y Frijoles Blancos es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 745 calorías, 55g de proteína, y 43g de grasa cada. 282 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, cebollas verdes, granos de pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Frijoles Blancos con Corvejones de Jamón Ahumado, Ensalada de Farro con Calamares, Frijoles Blancos y Judías Verdes, y Sopa de Guisantes Partidos con Corvejones de Jamón.

Instrucciones

1
Para preparar los corvejones de jamón, esparce la cebolla con clavos.
Ingredientes que necesitarás
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
ClavoClavo
CebollaCebolla
2
Coloque la cebolla, el agua y los 8 ingredientes siguientes (riegue a través de una ramita de tomillo) en una olla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
TomilloTomillo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retirar los corvejones del caldo. Colar el caldo a través de un tamiz en un tazón grande; desechar los sólidos. Enfriar el caldo a temperatura ambiente. Cubra y enfríe los corvejones y almacénelos por separado durante 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
4
Retirar la carne de los huesos; picar finamente. Deseche los huesos, la piel y la grasa. Extraiga la grasa solidificada descremada de la superficie del caldo; deseche la grasa. Reserva 4 tazas de caldo.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
CarneCarne
5
Para preparar los frijoles, clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de los frijoles. Tapar y dejar reposar 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Drenar.
7
Combine los frijoles y el caldo reservado en un horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
8
Agregue el tomillo picado, las semillas de hinojo, la mejorana y el tomate; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
MejoranaMejorana
TomateTomate
FrijolFrijol
TomilloTomillo
9
Mientras los frijoles se cuecen a fuego lento, caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue los fondos de puerro, la cebolla picada, 1 taza de zanahoria, 1/2 taza de apio y 2 dientes de ajo; cubra. Cocine 10 minutos; revuelva ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
PuerrosPuerros
11
Agregue la mezcla de verduras, el jamón, la pimienta molida y la sal a la mezcla de frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
VegetalVegetal
SalSal
CAMCAM
12
Para preparar la guarnición, combine el perejil, la albahaca y las cebollas verdes; espolvoree sobre la mezcla de frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PerejilPerejil
AlbahacaAlbahaca

Ingredientes

4con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)1Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura11 libra de calabacín,granos de pimienta negragranos de pimienta negra1zanahoria, picada en trozos grandeszanahoria, picada en trozos grandes2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahoria picadazanahoria picada1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio picadoapio picado2tallos de apio, picados en trozos grandestallos de apio, picados en trozos grandes1Trozos de caramelo de la barra Heathmejorana secamejorana seca11 libra de calabacín,semillas de hinojo, trituradassemillas de hinojo, trituradas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaalbahaca fresca picadaalbahaca fresca picada22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaperejil fresco picadoperejil fresco picado2Trozos de caramelo de la barra Heathtomillo fresco picadotomillo fresco picado2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados3dientes de ajodientes de ajo3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblejudías blancas secas grandes norteñas u otras judías blancas pequeñasjudías blancas secas grandes norteñas u otras judías blancas pequeñas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacebollas verdes finamente picadascebollas verdes finamente picadas4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblefondos de puerro troceadosfondos de puerro troceados7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de puerro picadas en trozos gruesoshojas de puerro picadas en trozos gruesos11 cucharada de orégano secotaza de queso en tiras finamente cortadotaza de queso en tiras finamente cortado1( berenjenas)3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos1kilogramoscorvejones de jamón ahumado (acerca decorvejones de jamón ahumado (acerca de6mitades de tomate seco al sol, picadasmitades de tomate seco al sol, picadas1ramita de tomilloramita de tomillo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 onza de licor de fusión con clasificación X1 onza de licor de fusión con clasificación X
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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