Cordón de Pollo Azul

Cordón de Pollo Azul
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cordon Bleu de pollo. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción contiene 458 calorías, 45g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Una mezcla de pechugas de pollo dobles, agua, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Cordón de Pollo Azul, Cordón de Pollo Azul, y Cordón de Pollo Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Coloque el pollo entre 2 piezas de plástico. Usando el lado plano de un mazo para carne, golpea suavemente el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Tenga cuidado de no golpear demasiado fuerte porque la carne puede romperse o crear agujeros.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
3
Coloque 2 rebanadas de queso en cada pechuga, seguidas de 2 rebanadas de jamón y 2 rebanadas más de queso; dejando un margen de 1/2 pulgada en todos los lados para ayudar a sellar el rollo. Métete en los lados de la pechuga y enrolla con fuerza como una gelatina. Apriete el tronco suavemente para sellarlo.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Sazone la harina con sal y pimienta; extiéndala sobre papel encerado o en un plato plano.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
5
Mezcle el pan rallado con tomillo, sal kosher, pimienta y aceite. El aceite ayudará a que la corteza se dore. Batir los huevos y el agua, la mezcla debe ser fluida. Espolvoree ligeramente el pollo con harina, luego sumerja la mezcla de huevo. Cubra suavemente las migas de pan. Transfiera cuidadosamente las rodajas a una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos hasta que estén doradas y cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Sal KosherSal Kosher
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
6
Cortar en molinetes antes de servir.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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