Cordero Estofado con Frijoles Blancos Gigantes

Cordero Estofado con Frijoles Blancos Gigantes
Cordero estofado con Frijoles blancos gigantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 575 calorías, 54g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene perejil, cebolla, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos, Mangos de Cordero Estofados con Frijoles Blancos, y Receta de Frijoles Blancos Chipotle Gigantes.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el ajo picado, la cebolla y la zanahoria y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
4
Añadir la judía blanca, las ramitas de tomillo, 1 cuarto de caldo y el agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
AguaAgua
5
Agregue el tocino y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 2 1/2 horas. Sazone con sal y pimienta y agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
TocinoTocino
FrijolFrijol
6
Mientras tanto, frote el cordero por todas partes con el tomillo picado, sazone con sal y enróllelo en forma de asado; átelo a intervalos de 1 pulgada con hilo de cocina.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
CorderoCordero
RolloRollo
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
7
Coloque el asado en una fuente para hornear poco profunda de 12 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Agregue la 1 taza de caldo restante y ase el cordero durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
CorderoCordero
9
Agregue los 6 dientes de ajo restantes, cúbralos con papel de aluminio y ase durante 2 1/2 horas, volteándolos una vez, hasta que el cordero esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Transfiera el cordero a una tabla para tallar. Cubrir con papel de aluminio durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
11
Triturar el ajo en los jugos de la sartén y sazonar con sal. Cortar el cordero en rodajas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CorderoCordero
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Servir el cordero con la salsa de sartén y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
SalsaSalsa
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud41
Revista