Cordero Asado con Mostaza Dijon y Tomillo

Name: Cordero Asado con Mostaza Dijon y Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 kilogramos lomos de cordero deshuesados; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de tomillo picadas, además de ramitas de tomillo para decorar; 1 1 libra de calabacín, mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Cordero asado con Mostaza Dijon y Tomillo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 528 calorías, 28g de proteína, y 44g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vino, mantequilla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Cordero con Costra de Hierbas y Mostaza Dijon, Chuletas de Cordero con Mantequilla de Limón, Tomillo y Mostaza, y Muslos de Pollo Asados de Dijon y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone el cordero con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cordero

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 lomos de cordero y dórelos por todos lados a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retire los lomos a un plato y repita con el cordero restante.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Deja enfriar.

Vierta la grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y el agua y cocine a fuego moderado durante 5 minutos, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Colar este jugo de cordero en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Agua