Cordero asado con limón y menta

Name: Cordero asado con limón y menta
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de cuscús instantáneo; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albaricoques secos, picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra desmenuzado; 857 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. boneless leg of lamb, rinsed and patted dry; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lemon pepper dressing; 472 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 23 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de menta picadas; 68 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas nicoise, sin hueso; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca; 15 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de perejil finamente picadas; 48 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 pizca hilos de azafrán; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 54 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almendras tostadas en trozos

El cordero asado con limón y menta puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta es para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50 g de proteína , 20 g de grasa y un total de 693 calorías . Por $6.06 por porción , esta receta cubre el 46% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, hojas de menta, ajo y pierna de cordero. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 22 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 86% , lo cual es genial. Recetas similares son pierna de cordero asada a fuego lento con menta y limón , chuletas de cordero con limón y menta y pitas de cordero con salsa de limón y menta .

Instrucciones

En una bolsa grande con cierre, agregue el cordero, la marinada de limón y pimienta, el ajo picado, el pimentón y la menta. Exprima el aire y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Guisantes Desgranados, Opcional

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Coloque las cebollas en rodajas en el fondo de una fuente para asar.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Retire el cordero de la bolsa y colóquelo encima de las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Guisantes Desgranados, Opcional

Vierta la mezcla de marinada sobre el cordero.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Guisantes Desgranados, Opcional

Colóquelo en el horno precalentado y reduzca inmediatamente el fuego a 375 grados F. Ase durante aproximadamente 30 minutos por libra o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne registre 165 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor