Corazones de Alcachofa al Horno de Emmanuel
Los corazones de alcachofa horneados de Emmanuel podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 436 calorías, 10g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra anchoas planas, parmesano-reggiano, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. Tratar Corazones de Alcachofa al Horno de Emmanuel, Corazones de Alcachofa al Horno, y Corazones de Alcachofa Horneados de Rosa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Voltea las alcachofas escurridas boca abajo para sacar todo el líquido. Corta a la mitad los corazones de alcachofa, longitudinalmente.
Rocíe una cazuela pequeña con un poco de aceite de oliva virgen extra y extiéndala alrededor del plato con una brocha de pastelería. Coloca los corazones de alcachofa por la mitad con la parte superior hacia arriba, el fondo hacia abajo, en un patrón en capas en el plato. Exprime el jugo de 1/4 de limón sobre los corazones.
Precalienta una sartén antiadherente pequeña a fuego medio.
Añadir el aceite y la mantequilla a la sartén. Cuando la mantequilla se derrita en aceite, agregue el ajo y las anchoas. Usando la parte posterior de una cuchara de madera, trabajar las anchoas en aceite a medida que se rompen. Cuando las anchoas se hayan disuelto en aceite, agregue las migas de pan a la sartén y tueste ligeramente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agregue el perejil, el queso y la pimienta negra, revuelva para combinar y retire la sartén del fuego. Cubra las alcachofas con una capa uniforme de pan y colóquelas en el medio del horno.
Hornee 10 minutos hasta que las alcachofas estén calientes y la cobertura sea de color marrón dorado profundo.