Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota

Name: Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de espinacas baby; 2 kilogramos nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, bien fregada, finamente picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas, rasgadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha de pavo italiano dulce, sin tripas; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de conchas de pasta jumbo; 5 camarones y venas Sal Kosher; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida magra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella descremada parcialmente desmenuzada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota parcialmente descremada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional

Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota

Las conchas rellenas de espinacas y Ricota podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 595 calorías, 46g de proteína, y 21g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, salchicha de pavo, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota, Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota, y Conchas Rellenas de Espinacas y Ricota para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine las cáscaras durante 1 minuto menos de lo indicado en la caja.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y dejar enfriar. Rocíe una cazuela de 9 por 13 pulgadas con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Caliente una sartén grande de lados altos a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res y la salchicha y cocine hasta que se doren, mientras revuelve y se rompe con la parte posterior de una cuchara de madera, de 3 a 4 minutos. Agregue las zanahorias y las cebollas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos más. Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo si las usa, y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Zanahoria

Salchicha

Ajo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue los tomates triturados y cocine a fuego lento a fuego medio-bajo, sin tapar, durante 20 minutos. Agregue la albahaca al final.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Triturados

Albahaca

Enjuaga las espinacas en un colador con agua fría. Con agua todavía pegada a las hojas, agregue las espinacas a una sartén grande antiadherente a fuego medio y mezcle con pinzas hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén

Pinza

Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que se enfríe, envuelva en toallas de papel y exprima el exceso de humedad. Picar áspero.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, agregue las espinacas, la ricota, 1/2 taza de mozzarella, 1/4 taza de parmesano y el huevo y revuelva hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano

Queso Ricotta

Espinacas

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce 3 cucharones de salsa en el fondo de la cazuela preparada. Rellene cada cáscara con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de espinacas y queso.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Cazuela

Coloque las conchas en el plato y luego cubra con más salsa.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Salsa

Espolvoree la cazuela con el 1/4 de taza de queso parmesano restante y la 1/2 taza de mozzarella restante. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio