Conchas de Pasta con Maíz y Tocino
Las cáscaras de pasta con Maíz y tocino podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.99 por porción. Una porción contiene 589 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de granos de maíz, mantequilla, chalotes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta de Verano con Maíz y Tocino, Tocino y Pasta de Maíz Dulce, y Pasta de Tocino, Maíz y Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 4 cuartos de galón de agua; agregue las cáscaras y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que apenas se ablande al morder, de 8 a 10 minutos.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, revuelva el tocino hasta que se dore, de 4 a 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir.
Agregue suficiente mantequilla a la sartén para que equivalga a aproximadamente 3 cucharadas de grasa; cuando se derrita, agregue las chalotas y revuelva hasta que cojee, de 3 a 5 minutos.
Agregue el maíz, el vino y la crema; hierva, revolviendo a menudo, durante 5 minutos.
Escurrir las cáscaras y volver a la sartén. Agregue la mezcla de maíz, el tocino y el estragón.
Vierta en un tazón para servir ancho.
Granos de corte: Una mazorca de maíz pesa de 10 a 14 onzas y rinde aproximadamente 1 taza de granos. Para sacarlos, con un cuchillo grande y afilado, corta y desecha el extremo del tallo de cada oreja hasta el comienzo de los granos. Retire y deseche las cáscaras y sedas; enjuague los oídos. Sosteniendo cada oreja en posición vertical, corta los granos cerca de la mazorca.