Conchas al Horno
Las cáscaras al horno podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 29g de grasa y un total de 678 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pasta con cáscara, queso mozzarella, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 10 fans. Con una espátula puntuación de 84% este plato es super. Recetas similares incluyen Conchas al Horno, Conchas al Horno, y Conchas Rellenas al Horno.
Instrucciones
Retire y reserve 1 taza de agua de cocción justo antes de escurrir.
Mientras tanto, calienta una olla mediana o una sartén de lados altos a fuego medio con el aceite de oliva virgen extra.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 3 a 4 minutos. Agregue las espinacas, separándolas a medida que las agregue, y sazone con un poco de nuez moscada recién rallada, sal y pimienta al gusto. Cuando la mezcla de espinacas esté caliente, transfiérela a un plato pequeño y reserve. Volver a calentar la olla, añadir la mantequilla y dejar que se derrita. Agregue los tomates y divídalos con una cuchara. Sazone con sal y pimienta, al gusto, agregue las hojas de albahaca y cocine para espesar la salsa, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Escurrir la pasta y devolverla a la olla caliente. A la pasta, agregue las espinacas, el agua de cocción de la pasta reservada, el queso ricotta y la mitad del Parmesano-Reggiano. Ajuste la sal y la pimienta al gusto y transfiéralos a una fuente para hornear. Cubra la mezcla de pasta con la salsa de tomate, la mozzarella y el parmesano restante.
Hornee hasta que los quesos se derritan y burbujeen, de 6 a 8 minutos.
Retirar las cáscaras del horno y servir.