Compota de Berenjena

Name: Compota de Berenjena
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) cilantro picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena, pelada y cortada en dados de 1/2 pulgada; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimentón húngaro dulce; 0 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate, como marinara o puré de tomate enlatado; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, rallados gruesos en un rallador de caja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

La compota de berenjena podría ser la salsa que estás buscando. Una porción contiene 91 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 3. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra cilantro, berenjena, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Compota de Berenjena, Compota de Berenjena, y Compota de Berenjena con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la berenjena cortada en cubitos en una cesta de vapor. Coloque la canasta sobre 1 pulgada de agua y cocine a fuego lento. Cubra y cueza al vapor la berenjena hasta que esté tierna, 12 minutos; escurra bien.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

En una sartén grande, combine los tomates con el ajo, el comino y el pimentón y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que espese, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimentón

Ajo

Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salsa de tomate y la berenjena y cocine a fuego lento, revolviendo suavemente un par de veces, hasta que la berenjena esté condimentada con la salsa, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate