Coma por Ocho dólares: Filete a la parrilla

Coma por Ocho dólares: Filete a la parrilla
Coma por ocho dólares: El filete a la parrilla puede ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 91g de proteína, 114g de grasa y un total de 1389 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 10.8 por porción. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de vinagre de vino, lista de compras: filete de percha, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salsa de Carne Fácil con Filete de Suspensión Chamuscado, Colgador De Carne Con Chalotes, y Bistec de Seis Especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Hasta un día, pero con al menos 4 horas de anticipación, marine el filete en el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. A mucha gente le gusta hacer esto en una bolsa de plástico que se puede volver a sellar, pero soy tacaño con las bolsas y, en su lugar, uso un plato. Deje el filete marinado en el refrigerador y voltéelo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Precaliente la parrilla y prepare una rejilla a solo unos centímetros de la fuente de calor. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Sostenga el filete sobre el plato para marinar y limpie el exceso de adobo con la mano; simplemente no desea que nade en aceite, por lo que no necesita secarlo completamente.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Coloque el filete en la bandeja para hornear forrada y ase 4 minutos por cada lado. Deje que el bistec descanse mientras prepara el resto de la cena y luego corte muy fino el grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud48
Revista