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Collops De Ternera De Hannah Glasse Con Picadillo De Ostras

Collops De Ternera De Hannah Glasse Con Picadillo De Ostras
Los Collops de Ternera de Hannah Glasse Con Picadillo de Ostras podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 143 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de tomillo, chalotes, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Similar recetas Relleno de Picadillo con Sabor A Champiñones, Panqueques de Hannah, y Galletas de Avena de Hannah.

Instrucciones

1
Triturar 2 chuletas de ternera, ostras y tocino en un molinillo de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
2
Agregue el perejil, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la macis, los clavos de olor y el tomillo, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Suelo MaceSuelo Mace
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Unta una sexta parte de la mezcla molida en cada chuleta de ternera restante.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
4
Enrolle cada chuleta de jellyroll y asegúrela con picos de madera.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
5
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio; dore los rollos de ternera por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Transfiera la ternera a una fuente para hornear poco profunda de 2 1/2 cuarto de galón, reservando las gotas de la sartén en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
7
Agregue el caldo de carne de res, el vino, las chalotas, el ajo, los champiñones y la anchoa, si lo desea, a la sartén; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Ajo Goya®Ajo Goya®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Vierta la mezcla de champiñones sobre los rollos de ternera. Tapar y hornear a 350 por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Retire los rollos de ternera a un plato para servir; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
10
Combine la harina y 1 cucharada de mantequilla derretida; agregue a la mezcla de champiñones, revolviendo hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
11
Servir la salsa sobre los rollos de ternera.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
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