Coliflor y Cebolla Morada en Escabeche

Name: Coliflor y Cebolla Morada en Escabeche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabezas pequeñas coliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocado; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 tira ancha de ralladura de limón; 1 pequeño cebolla morada, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

Necesito un guarnición sin gluten y vegana? La coliflor en escabeche y la cebolla Morada podrían ser una gran receta para probar. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 4g de proteína, 1g de grasa, y un total de 145 calorías. Esta receta sirve para 2. Si tienes a mano vinagre de vino, semillas de cilantro, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cebollas Rojas En Escabeche, Bacalao Asado con Tomate y Cebolla Morada, y Coliflor En Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla mediana con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la coliflor y cocine hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe. Coloca la coliflor, la cebolla y el ajo en un frasco de 1 cuarto de galón.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Combine el vinagre de vino tinto, el vinagre blanco destilado, 3/4 taza de agua, el azúcar, 1 1/2 cucharaditas de sal, las semillas de cilantro y la ralladura de limón en una cacerola pequeña y hierva.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Blanco Destilado