Coliflor Asada Con Vinagreta De Anchoa
La Coliflor Asada Con Vinagreta De Anchoa es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Una porción contiene 293 calorías, 4g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra anchoas, sal y pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coliflor Asada con Salsa de Anchoas, Coliflor Asada Con Migas De Pan De Anchoa, y Coliflor Asada de Sam Sifton con Migas de Pan de Anchoa.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Rompe la coliflor en trozos pequeños.
Combine el ajo, las anchoas, 1/4 taza de aceite de oliva y el jugo de 1/2 limón (más al gusto). Use una licuadora de inmersión para emulsionar el aderezo.
Coloque la coliflor en una sartén grande para hornear, espolvoree con sal y pimienta y el resto del aceite de oliva. Ase hasta que la coliflor empiece a cambiar de color (15 minutos).
Agregue 1/4 taza de agua fría, baje el fuego a 350 y cocine durante 30 minutos adicionales o hasta que las piezas se torneen tiernas en ocasiones.
Retire del horno y colóquelo en un tazón grande.
Vierta el aderezo sobre la coliflor y sirva. Si quieres un poco más de pop, agrega un poco de limón y decora con perejil picado.