Coleta De Faisán En Croute

Name: Coleta De Faisán En Croute
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra u 8 cucharadas) mantequilla ablandada; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 huevos batidos; 3 Corteza: migas de galletas graham hojas de perejil frescas picadas; 2 clavo ajo, ligeramente triturado con el lado de la hoja de un cuchillo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa marrón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino de Marsala; 907 chile habanero jengibre en conserva; 9 hoja hojaldre de hojaldre cuadrado (9 o 10 pulgadas); 4 hoja masa de hojaldre (a menudo se venden en paquetes de 17 o 18 onzas que contienen; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, picada; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra

Colette de faisán En Croute podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 19.27 por porción. Una porción contiene 8250 calorías, 147g de proteína, y 564 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Ve a la tienda y compra huevos, cebolla, salsa marrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Cómo cocinar Faisán: Faisán Asado con Mantequilla con Crema y Bourbon, Ensalada Europea de Colette, y Mariscos en Croute para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de canola a fuego medio en una sartén grande. Sazone el faisán con sal y pimienta y cubra con la mantequilla ablandada. Dore todos los lados del faisán hasta que estén dorados y retírelos a un plato utilitario. En la misma sartén, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla se vuelva translúcida. Desglasar la sartén con el vino Marsala y añadir las hojas de laurel y el perejil. Baja el fuego y devuelve el faisán a la sartén. (Lave y seque el plato de utilidad y manténgalo a mano para el faisán cocido. Tape y cocine a fuego lento hasta que el faisán esté tierno y los jugos en el muslo salgan claros cuando se perfore, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 De Taza De Crema Espesa, Fría

Lomo De Grasa De Cerdo

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Jengibre En Conserva

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el faisán a la bandeja de servicio y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Conserva

Colar los jugos de estofado en otra olla y quitar la piel del exceso de grasa.

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue el vinagre balsámico y la salsa marrón y cocine a fuego medio hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Salsa Marrón

Saque la carne de faisán de los huesos y córtela en trozos de 1 pulgada, desechando los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Conserva

Agua Para Permitir

Retire la salsa del fuego. En un tazón doble la carne de faisán con suficiente salsa para cubrir. No te sientas obligado a usar toda la salsa. La mezcla no debe estar espesa.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Conserva

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Extienda la masa de repostería y, usando un tazón de cereal del tamaño adecuado o un tazón pequeño para mezclar como plantilla, corte 4 rondas de 8 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Mermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad Dividida

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Vierta la mezcla de faisán uniformemente en 4 tazones individuales de 6 pulgadas a prueba de horno (los tazones para sopa de cebolla son ideales para esto) y cepille los bordes de los tazones con huevo. Cubra cada uno con un círculo de masa, cubriendo la corteza sobre el borde.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Jengibre En Conserva

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot