Coles de bruselas con el Tocino manzano
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las coles de Bruselas con tocino de madera de Manzana. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 99 centavos por porción. Una porción contiene 166 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra tocino ahumado con madera de manzana, azúcar moreno firme, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas con Tocino Ahumado de Madera de Manzana y Avellanas, Coles de Bruselas con Tocino, y Coles de bruselas con Bacon.
Instrucciones
Cocinar las coles de Bruselas en agua hirviendo con sal para cubrir durante 4 minutos; escurrir. Sumergir los brotes en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir.
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo a menudo, durante 10 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando 1 cucharada. goteos en sartén.
Derretir la mantequilla en gotas calientes a fuego medio-alto; agregar el azúcar morena, la canela y la nuez moscada. Cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que el azúcar se derrita y la salsa espese ligeramente. Agregue las coles de Bruselas; cocine, revolviendo a menudo, de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Traído a la mesa por el chef Brett McKee de Eli's Table en Charleston, Carolina del Sur.