Coles de Bruselas Afeitadas con Grosellas y Castañas
Las coles de Bruselas afeitadas con Grosellas y Castañas podrían ser solo las Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 186 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.04 por porción, tienes una guarnición que sirve 10. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra grosellas, aceite de oliva, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coles De Bruselas Afeitadas Con Grosellas Y Castañas, Coles De Bruselas Con Castañas, y Coles De Bruselas Con Castañas.
Instrucciones
1
Llevar la sidra a hervir en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás![Sidra]()
Sidra
SidraEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa3
Agregue las grosellas; deje remojar 30 minutos. Con un procesador equipado con disco de corte, empuje las coles de bruselas a través del tubo de alimentación y córtelas. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por delante. Cubra y enfríe la mezcla de grosellas.Envuelva las coles de bruselas en toallas de papel, luego enciérrelas en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y enfríe.
Ingredientes que necesitarás![Coles De Bruselas]()
Coles De Bruselas![Grosella]()
Grosella![Envolver]()
Envolver
Coles De Bruselas
Grosella
EnvolverEquipo que necesitarás![Toallas De Papel]()
Toallas De Papel![Bolsas Ziploc]()
Bolsas Ziploc
Toallas De Papel
Bolsas Ziploc4
Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén5
Agregue las castañas; saltee 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo.
Ingredientes que necesitarás![Castaño]()
Castaño
CastañoEquipo que necesitarás![Cuchara Ranurada]()
Cuchara Ranurada
Cuchara Ranurada6
Agregue las coles de bruselas a la sartén; saltee hasta que comience a marchitarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Coles De Bruselas]()
Coles De Bruselas
Coles De BruselasEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén7
Agregue 1/2 taza de agua y mantequilla; saltee hasta que la mayor parte del líquido se evapore y las coles de bruselas sean dulces, pero aún de color verde brillante, agregue más agua con cucharadas si la mezcla está seca, aproximadamente 7 minutos. Agregue las castañas, la mezcla de currant y el vinagre; saltee hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás![Coles De Bruselas]()
Coles De Bruselas![Castaño]()
Castaño![Vinagre]()
Vinagre![Mantequilla]()
Mantequilla![Pimienta]()
Pimienta![Agua]()
Agua
Coles De BruselasCastaño.webp?size=32){kind=small}
Vinagre
Mantequilla
Pimienta
Agua
Tazón
Ingredientes
1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![sidra de manzana]()
sidra de manzana12(invierno)![1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)]()
1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)680Nueces del tipo que quieras (picadas)![coles de bruselas, recortadas]()
coles de bruselas, recortadas5(invierno)![2 aceitunas rellenas de pimiento]()
2 aceitunas rellenas de pimiento198Nueces del tipo que quieras (picadas)![castañas peladas enteras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada]()
castañas peladas enteras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![grosellas secas]()
grosellas secas2(invierno)![2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos]()
2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos
sidra de manzana12(invierno)
1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)680Nueces del tipo que quieras (picadas)
coles de bruselas, recortadas5(invierno)
2 aceitunas rellenas de pimiento198Nueces del tipo que quieras (picadas)
castañas peladas enteras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
grosellas secas2(invierno)
2 libras de variedades mixtas de champiñones frescosVino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di MonsantoDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoGuarniciones
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