Col Rizada con Ajo y Tocino

Name: Col Rizada con Ajo y Tocino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 10 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 4 dientes de ajo, finamente picados; 1 kilogramos col rizada (unos 4 racimos), tallos duros y costillas centrales cortadas y desechadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

La col rizada con ajo y tocino podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 190 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra tocino, dientes de ajo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Col Rizada a la Parrilla con Ajo, Chiles y Tocino, Ensalada de Col Rizada con Salsa de Ajo y Tocino Asado y Remolacha, y Hummus de Col Rizada de Ajo Asado de Deja Que Coman Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

Apila unas cuantas hojas de col rizada y enróllalas longitudinalmente en forma de cigarro.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Rollo

Corte transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho con un cuchillo afilado. Repetir con las hojas restantes.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cocine el tocino en una olla grande de 6 a 8 cuartos de galón a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, luego transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Olla

Vierta y deseche todas menos 3 cucharadas de grasa de la olla, luego cocine el ajo en la grasa restante a fuego moderadamente bajo, revolviendo, hasta que esté dorado pálido, durante unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la col rizada (la olla estará llena) y cocine, volteándola con pinzas, hasta que esté marchita y de color verde brillante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Pinza

Olla

Agregue agua y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que estén tiernos, de 6 a 10 minutos. Mezcle con tocino, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tocino

Agua

Las hojas grandes de col rizada son más fáciles de cortar de la manera descrita en esta receta. Si todo lo que puedes encontrar son hojas pequeñas, pícalas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada