Col de Napa en Escabeche
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la col de Napa en escabeche. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 9 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Una mezcla de zanahoria, sal gruesa, col de napa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Repollo de Napa En Escabeche Picante Chino, Col de Napa en Escabeche con Ciruelas Umeboshi, y Ensalada de Repollo Napa.
Instrucciones
Mezcle la col, la zanahoria y la sal en un tazón. Coloque el kombu en un recipiente estrecho de lados rectos (de 5 a 6 pulgadas de diámetro) y cubra con la mezcla de col.
Corte un pedazo de cartón para que quepa justo dentro del recipiente y enciérrelo en una bolsa de plástico sellable. Cubra la col con una tapa redonda cubierta de plástico y apile de 4 a 6 libras de productos enlatados por encima para pesarla. Enfríe la col ponderada al menos 3 horas.
Deseche kombu. Exprima el exceso de líquido de la col y mezcle con shiso.
* La col puede ser ponderada hasta 1 día.