Col China de Bok Bebé con salsa de Champiñones

Bok Choy de estilo Chino con salsa de Champiñones requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 65 calorías. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de champiñones portobello, aceite vegetal, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Pasta con Lomo de Cerdo, Berenjena China, Col de Bok Bebé y Salsa Picante de Miso, Pollo con Maní y Fideos de Huevo Chinos con Col China y Maíz Bebé, y Col China Bebé con Champiñones Chinos.
Instrucciones
En un tazón, mezcla la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar morena hasta que el azúcar se haya disuelto.
Mezcle la fécula de patata y el agua en un tazón pequeño, y revuelva con la mezcla de salsa de ostras hasta que quede suave.
Llenar una olla con agua, llevar a ebullición y agregar sal y aceite vegetal.
Coloque la col china en el agua hirviendo y cocine hasta que esté tierna, brillante y de color verde brillante, de 2 a 3 minutos.
Escurre la col china y colócala de forma atractiva en un plato para servir.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o wok hasta que el aceite brille, luego mezcle la cebolla verde y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, unos 20 segundos; agregue los champiñones. Cocine y revuelva hasta que los champiñones comiencen a encogerse ligeramente.
Espolvoree los champiñones ligeramente con sal. Continúe cocinando los champiñones, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Vierta la mezcla de salsa de ostras, luego revuelva hasta que la salsa se espese y cubra los champiñones, de 30 segundos a 1 minuto.
Vierta la salsa de champiñones espesa sobre la col china; sirva inmediatamente.