Cocina el Libro: Salata de Ricotta Quemada, Tomates y Aceitunas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Cook the Book: Salata de Ricotta quemada, Tomates y Aceitunas. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 28g de grasa y un total de 305 calorías. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tomates cherry, azúcar, hojas de orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Remolacha con Salatan de Ricotta y Aceitunas, Verduras Mixtas Salteadas con Aceitunas y Salata de Ricotta, y Ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Salata de Ricotta para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, el vinagre de vino tinto, 3 cucharadas de aceite de oliva y el orégano en un tazón.
Agregue los tomates y mezcle para cubrir.
Machaca las aceitunas con el costado de un cuchillo pesado y ábrelas, quitando los huesos. Mezcle las aceitunas y los tomates en un plato para servir.
Rompa la salata de ricotta en trozos ásperos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón. Cortar a la mitad los chiles, quitar las semillas y cortarlos longitudinalmente en rodajas finas.
Agregue la ricota y mezcle con las 5 cucharadas restantes de aceite de oliva.